?

Log in

Назад | Вперед



Я как раз лечу в самолете и есть время написать про вчерашний день, а он был просто замечательный!
Помимо того, что я реально успела все, что планировала, так еще вечер выдался фантастически крутым! В 17.00 мы с подругой Олей подрулили к улице Красина и раньше вывески мне на глаза попался Кукусик Темы, ага, подумала я, мы на месте :)
Долькабар ( можно я в одно слово, как-то оно больше подходит этому милому заведению) изнутри оказался точно таким как на проекте, поэтому особых сюрпризов не было, но обстановка, люди, она такая душевная! Мерцающие буквы на потолке, умные и тонкие цитаты, сережины фотографии, все это не дает скучать, пока готовится блюдо.







Пока я снимала куртку Сергей ( секунд за пять) собрал самолетик Эль-Аль, который я ему привезла в дополнение к огромной ( как оказалось) коллекции, припарковавшейся на подоконнике. Вообще, я хотела презентовать уже готовую модель, но вовремя вспомнила, что мальчики они такие мальчики :)



Короче, пока мы сидели, общались и ждали vika_tim с мужем, которые застряли в уже очнувшейся от выходных Москве, мне предложили продегустировать новый (и очень очень вкусный) ванильно-ягодный чизкейк, эксперементальных мидий, запеченых с грибами, перцем и сыром и лисичек. Мидии я не люблю, да и Сергей с компаньоном их не одобрили, лисички тоже попали в категорию моих игноров, а вот чизкейк был прекрасен :)



Тем временем мой теплый салат с гребешками и креветками был готов, также как и имбирный лимонад. Вообще, в Москве очень много имбирного, это радует.
Вкусно, не дорого ( особенно после Кофемании..) и атмосферно! Сергей очень радушный хозяин, он то и дело вскакивал и встречал гостей, общался с посетителями, руководил официантами...

Вот так пролетели два часа и мне уже вообще-то надо было домой, меня ждал брат с семьей, которые тоже на выходные прилетели в Москву, а Вики с Максом все нет... Сережа каждые пять минут говорил: "они едут, уже вот-вот", и на двадцать пятый раз этого "вот-вот", я услышала: "Тимохины приехали!"

Первый раз встречаться в живую с тем, кого знаешь виртуально всегда волнительно и очень интересно, и какая же радость наступает тогда, когда образ созданный тобой точно совпадает с оригиналом! Вика красавица, умница, очень обаятельная и энергичная, просто светится вся изнутри! И муж у нее необыкновенный ( уж поверьте мне, таких мало :) Еще полтора часа превратились в пять минут в разговорах об Израиле, бешено дорогом жемчуге, творческих планах, шоппинге, Москве.. да всего и не упомнишь. Но точно могу сказать, что за нашим VIP ( потому как он находится на подиуме и все кафе как на ладони, очень удобно) столом было весело, шумно, интересно и у меня создалось впечатление, что с Викой мы знакомы очень и очень давно, надеюсь, это взаимно.



В это время, кстати, Сергей был на встрече прямо за соседним столиком, в общем, бизнес и технический и ресторанный мирно уживаются друг с другом. Несмотря на вроде бы будний день, в кафе было полно народу, с чем я собственно Долькабар и поздравляю :))

В перерыве между разговорами/дегустациями и чтением ЖЖ ( там есть хороший Wi-Fi, да!) я еще немного пофотографировала.

Туалет, где можно оставлять послания на стене (кстати, все на удивление приличные)






Двери, обклеенные табличками из гостиниц (моя лондонская тоже будет там)




Красивенная карта (я так и не поняла из чего она сделана, а спросить забыла),
факел, который Сергей нес на Олимпийских Играх




И очень интересные карты на столах, я даже нашла свое имя, как раз на нашей столешнице :)




В общем, время пролетело незаметно, расставаться не хотелось, но делать нечего, надеюсь, что я скоро еще раз попаду в Москву и встреча будет более длительной.





Долька-бару я желаю превратиться в Долька-барище, тем более, что потенциал есть, желание есть, харизма есть, обаяние тоже ( это, кстати, относится и к хозяину), а главное, что там получаешь не только пищу для желудка, но и для ума, потому что концепция правильная!

Comments

( 63 Добрых слов — Доброе слово )
igor_torick
Nov. 7th, 2012 10:36 am (UTC)
МОей надписи в туалете не увидела? :)
Ах, да, ты же деееевочка :):):):)

Мне тоже понравилось :)
vikashub
Nov. 7th, 2012 10:48 am (UTC)
А мне Сережка сказал, что ты был :))))
Я вообще интуитивно пошла налево, я не знаю, какой из них женский )) А второй был закрыт )

А ты что ел? И вот да, прими к сведению как будущий ресторатор ))
(no subject) - igor_torick - Nov. 7th, 2012 02:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 7th, 2012 03:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - igor_torick - Nov. 7th, 2012 03:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 7th, 2012 04:02 pm (UTC) - Expand
tiketiger
Nov. 7th, 2012 10:40 am (UTC)
классно с развиртуализацией получилось!

а за грубую орфографическую ошибку в цитате из МП обидно.
ну прости меня. никак мне не вытравить из себя редактора во внерабочей обстановке. но это ж все-таки такое заведение,э-э, масштабное, ну списали бы хоть правильно... :((
vikashub
Nov. 7th, 2012 10:50 am (UTC)
Мне стыдно, но я не вижу ошибки, где? :(
(no subject) - tiketiger - Nov. 7th, 2012 10:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 7th, 2012 11:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - tiketiger - Nov. 7th, 2012 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 7th, 2012 02:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tiketiger - Nov. 7th, 2012 02:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nonnasoul - Nov. 7th, 2012 07:47 pm (UTC) - Expand
porosolka_balt
Nov. 7th, 2012 10:44 am (UTC)
Душевный вечер получился!
Оформление бара очень оригинальное и такое необычное! Красивые фотографии на стенах. В такое место хочется возвращаться и возвращаться.
vikashub
Nov. 7th, 2012 11:05 am (UTC)
Согласна, место очень уютное и люди хорошие )
zanderlv
Nov. 7th, 2012 10:50 am (UTC)
Ух ты! неплохо :)
vikashub
Nov. 7th, 2012 11:08 am (UTC)
Очень даже )
alona_stoev
Nov. 7th, 2012 11:11 am (UTC)
отличный репортаж!
интерьер впечатляет
vikashub
Nov. 7th, 2012 02:10 pm (UTC)
Пасиб, отличается от обычных бежевых заведений )
dobro_pobedit
Nov. 7th, 2012 11:25 am (UTC)
чего не написала не позвонила то?
vikashub
Nov. 7th, 2012 02:16 pm (UTC)
Сереж, я вообще была неимоверно скрытна, потому что ни на что времени не было ( Вика увидела в Инсте и вот приехала, я даже не хотела никого напрягать.
pinochetta
Nov. 7th, 2012 11:26 am (UTC)
слушай, как здорово там у Сережи! супер вообще. спасибо за репортаж!
vikashub
Nov. 7th, 2012 02:17 pm (UTC)
Ты ж бываешь в Москве! Зайди :)
a_day_to_enjoy
Nov. 7th, 2012 11:35 am (UTC)
хорошее местечко!
очень надеюсь, что будет возможность туда заглянуть. а пока спасибо большое за фото-экскурсию :)
vikashub
Nov. 7th, 2012 02:18 pm (UTC)
Думаю тебе понравится, хорошее место и вкусно там!
innga
Nov. 7th, 2012 11:58 am (UTC)
Вика,ты селеб:))).Спасибо за рассказ,интересно.
vikashub
Nov. 7th, 2012 02:18 pm (UTC)
Я нет, Серега, да )
murmura
Nov. 7th, 2012 12:00 pm (UTC)
очень уютное место, судя по фото, да и меню кажется, неплохое :)
У емня в детстве был такой самолетик Аэрофлота :)
vikashub
Nov. 7th, 2012 02:23 pm (UTC)
Меню отличное, и обновляется, самолетик это эпопея, они вообще везде закончились, я хотела купить, так нет..
maleficente
Nov. 7th, 2012 12:07 pm (UTC)
Ага, как в Москву к незнакомым так можно, а ко мне в Беер-Шеву так нет. )))

Отлично выглядишь, хочу еще фоток тебя, знаю, есть.
vikashub
Nov. 7th, 2012 02:25 pm (UTC)
Кто ж незнакомый? :) В Беер-Шеву приеду ) Есть еще парочка, будет время покажу )
(no subject) - maleficente - Nov. 7th, 2012 02:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 7th, 2012 03:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maleficente - Nov. 7th, 2012 03:05 pm (UTC) - Expand
photootchet
Nov. 7th, 2012 04:17 pm (UTC)
Давай-ка я все остальные комментарии пропущу и просто скажу, что рад тебя видеть.
А все остальное...
vika_tim
Nov. 7th, 2012 07:10 pm (UTC)
А меня, а меня? Приезжай давай к нам тоже! ;)
(no subject) - photootchet - Nov. 7th, 2012 07:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vika_tim - Nov. 7th, 2012 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - photootchet - Nov. 7th, 2012 07:23 pm (UTC) - Expand
vika_tim
Nov. 7th, 2012 07:17 pm (UTC)
Викуля!!! Какая ты клёвая, добрая, красивая, умная и замечательная! Я очень-очень рада была увидеться (спасибо стаграмму и мрзд), и, наконец, познакомиться! Эмоции самые приятные и ты ведь понимаешь, что самое первое впечатление от человека - самое важное для продолжения общения. В общем, считаю, мы теперь настоящие друзья, потому что было легко, смешно, душевно и ИСКРЕННЕ :)
От Макса огромные приветы, он у меня в восхищении от тебя, и говорит, что, мол, "да...ЖЖ ваш не зря" ))))))

У Серёжки мы дегустировали-ели-пили-смеялись до самой поздней ночи, еле домой вырвались))))
vikashub
Nov. 7th, 2012 07:32 pm (UTC)
Конечно, первое впечатление самое важное! Я еще забыла сказать, сто не зря муж тебя ланью называет, точное попадание )
Ему тоже привет, вы безумно располагающие к себе люди, я таааак хотела остаться вечером ((( Классно было!!! Эх, ну вот в следующий раз, надо подольше :))) Я даже не представляла сколько бы упустила, если бы вы не приехали :)

Теперь ждем на нашей территории :)
(no subject) - vika_tim - Nov. 7th, 2012 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 7th, 2012 07:48 pm (UTC) - Expand
nonnasoul
Nov. 7th, 2012 07:51 pm (UTC)
Класс! Очень рада видеть Вику! Молодцы что встретились.
И Долькабар на фото действительно выглядит очень уютно. Сразу чувствуется что хорошо посидели
vikashub
Nov. 7th, 2012 07:57 pm (UTC)
Это Вике надо сказать спасибо :) Она меня в Инсте засекла )) Я вообще думала у Сергея полчасика посидеть и все, а вышло так офигенно!
variety_express
Nov. 8th, 2012 08:13 am (UTC)
Вика, сейчас я тебя шокирую, но я не знала до сих пор, кто такой Сергей Доля (22 года в Израиле, надеюсь, смягчают обстоятельства). Судя по фотографиям, создать такое интересное, необычное, и в то же время, располагающее место, может только открытый и приятный человек. Может запишим в твой бизнес-план такой же совместный проект в Израиле? ;) С удовольствием бы общалась со своими друзьями в таком местечке! Подсвечивающиеся надписи на потолке покорили!
vikashub
Nov. 8th, 2012 10:33 am (UTC)
Мне приятно, что твое знакомство с Сергеем началось именно с моего журнала )
И да, он очень приятный человек, кто бы что не говорил.
Ммм, это место совершенно не похоже на Израиль, да и на то, что я видела в других местах, этим оно прикольно. Я себя мало представляю ресторатором ))
(no subject) - variety_express - Nov. 8th, 2012 03:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 8th, 2012 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - azerbouf - Nov. 11th, 2012 11:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - vikashub - Nov. 11th, 2012 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - azerbouf - Nov. 11th, 2012 05:13 pm (UTC) - Expand
azerbouf
Nov. 11th, 2012 11:28 am (UTC)
Классный бар на самом деле, нам в Израиле тоже такой нужен! :)
vikashub
Nov. 11th, 2012 12:08 pm (UTC)
Только если в Т-А. Я не понимаю на какую публику он может быть рассчитан )
(no subject) - azerbouf - Nov. 11th, 2012 05:14 pm (UTC) - Expand
morseanen
Nov. 12th, 2012 06:16 am (UTC)
Сергей недавно публиковал меню Долькабара. Хотелось вот уговорить Фрау Меркель снова напасть на СССР с одной целью - вывезти Долькабар в Германию:-)
vikashub
Nov. 12th, 2012 07:00 am (UTC)
Зачем же так радикально )) Железный занавес давно упал, можно и прокатиться в холодную Росиию )
meragel_il
Nov. 12th, 2012 08:14 am (UTC)
Круче твоих обзоров не видел :)
Все искренние, теплые и цветные!
vikashub
Nov. 12th, 2012 10:34 am (UTC)
Да ладно! Ты меня слишком хвалишь ) Если мне нравится, стараюсь передать как можно ближе к оригиналу )
k0ev
Nov. 14th, 2012 02:52 pm (UTC)
ну вот, обзор от человека которому можно верить)
vikashub
Nov. 14th, 2012 04:01 pm (UTC)
Спасибо, приятно )
(no subject) - k0ev - Nov. 14th, 2012 05:53 pm (UTC) - Expand
( 63 Добрых слов — Доброе слово )

Последнее

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Powered by LiveJournal.com